Пищевая индустрия столицы переживает очередную волну консолидации. Булочно-кондитерский гигант «Коломенский», чьи активы связаны с именем Алексея Тулупова, основателя девелоперской группы Sminex, официально объявил о расширении своего влияния. Компания завершила сделку по покупке московского хлебокомбината «Пеко», расположенного на Полярной улице. Как сообщили в пресс-службе холдинга, это приобретение — не просто очередная строчка в списке активов, а стратегический шаг по укреплению присутствия на рынке.
Теперь в распоряжении «Коломенского» находится производственный комплекс, потенциал которого впечатляет: его мощности могут достигать 200 тонн готовой продукции в сутки. Хотя финансовые детали сделки остались за закрытыми дверями — представители компании предпочли не раскрывать сумму покупки, — масштаб планов очевиден. «Коломенский» намерен не просто сохранить производство, но и провести масштабную модернизацию. На первом этапе инвестиции в инфраструктуру завода составят более 1 миллиарда рублей.
История «Пеко» — это классический пример производственного наследия, зародившегося еще в 1973 году. За десятилетия комбинат успел стать знакомым многим покупателям благодаря широкой линейке товаров: от повседневного хлеба до знаменитых тортов «Прага», «Ленинградский» и «Ландыш», а также кексов, печенья и восточных сладостей. Сегодня продукция предприятия, выпускаемая под брендами «Пеко», «Медведковский» и Alpin Brot, широко представлена на полках крупнейших федеральных ритейлеров, включая «Магнит», «Пятерочку», «Перекресток», «Ленту», «Ашан», «Дикси», «ВкусВилл» и Globus. На текущий момент завод производит около 110 тонн изделий в сутки.
Финансовые показатели предприятия также говорят о его значимости. Согласно бухгалтерской отчетности, выручка основного юридического лица «Пеко» в 2025 году достигла 3,5 млрд рублей, а чистая прибыль составила 32 млн рублей. До момента перехода прав собственности владельцами ООО «Хлебокомбинат «Пеко» (ранее известного как ООО «Новый хлеб») выступали Исак Гилядов (50%), Галина Фрольцова (25%) и Марина Цебоева (25%).
Путь предприятия к нынешним владельцам был непростым. Последний раз смена собственников фиксировалась в 2020 году. До этого активы принадлежали ЗАО «Пеко», чьи владельцы оставались в тени. В прошлые годы производственные мощности завода сдавались в аренду торговому дому «Настюша», принадлежавшему Игорю Пинкевичу, чьи бизнес-структуры в 2019 году прошли через процедуру банкротства. Новым владельцам «Пеко» пришлось отстаивать свои права в судебных инстанциях, чтобы расторгнуть старые арендные договоры, что и произошло в 2022 году.
Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов объясняет эту покупку четкой бизнес-логикой. По его словам, приобретение «Пеко» позволит существенно нарастить ассортимент и увеличить объемы производства. Кроме того, это стратегический маневр для усиления позиций компании в Центральном федеральном округе, особенно в сегменте несетевой розницы. Развитие завода, по заверениям Козлову, также даст импульс созданию новых рабочих мест.
Сам холдинг «Коломенский», работающий на рынке с 1956 года, сегодня является безусловным лидером. Производя более 1,7 тыс. тонн продукции в сутки, компания удерживает около 15% российского рынка хлебобулочных изделий в денежном выражении. Сеть холдинга охватывает 15 площадок в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге и Тверской области, объединяя более 10 тысяч сотрудников.
Агрессивная, но выверенная стратегия поглощения крупных игроков продолжает развиваться. Вспомним весну 2022 года, когда «Коломенский» выкупил российский бизнес финской компании Fazer, забрав под свой контроль четыре пекарни в Петербурге и Москве. За этим последовала серия других значимых сделок: в портфель вошли заводы «Волжский пекарь», ГК «Дарница», хлебокомбинат «Пролетарец» и компания «Продмастер». И судя по покупке «Пеко», аппетиты лидера рынка пищевой индустрии только растут.
Опубликовано: 24 июля 2026, 07:22 | Время чтения: 2 мин | Теги: коломенский, пеко, сделка, приобретение, москва

