Россияне демонстрируют небывалый аппетит к яйцам: в 2025 году средний показатель потребления этого продукта превысил отметку в 250 штук на одного человека. Согласно данным статистики, изученным РИА Новости, текущие цифры стали самыми высокими за последние четыре десятилетия.
Динамика роста очевидна: если в позапрошлом году на каждого жителя приходилось 241 яйцо, то в прошлом году эта цифра выросла до 251 штуки. Последний раз подобный уровень потребления фиксировался еще в 1985 году, когда россияне съедали в среднем 265 яиц в год.
