Российский экспортный центр (РЭЦ) развернул масштабную презентацию отечественной продукции в китайском городе Тяньцзинь. В центре внимания на фестивале-ярмарке «Сделано в России» оказалась икра минтая, чей потенциал заинтересовал десятки зарубего партнеров.
Как сообщает РЭЦ, мероприятие прошло 17 августа в деловой зоне на улице Хэпинлу. Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) организовала встречу, собравшую широкий круг профессионалов: от крупных импортеров и перерабатывающих заводов до ключевых игроков сегмента HoReCa.
Елена Борисенко, возглавляющая проект АДМ в Китае, не просто представила продукт, но и обозначила стратегические планы. Она рассказала о масштабной программе по продвижению икры минтая на китайском рынке, запущенной в конце 2024 года. Главная цель — перенять успешный опыт соседей. Ведь в Японии и Южной Корее этот деликатес уже давно стал частью традиционного рациона, и эксперты уверены: у России есть все шансы превратить икру минтая в новый модный суперфуд и для жителей КНР.
