С 1 августа в России вступили в силу новые правила контроля мясной продукции, которые существенно усложняют жизнь недобросовестным игрокам рынка. Как сообщили в пресс-службе Министерства сельскохозяйственной продукции Московской области, теперь маркировка мясных изделий стала обязательной для всех производителей и импортеров.
Под строгий контроль попал ассортимент, который есть в каждом холодильнике: от привычных колбас и паштетов до готовых мясных блюд, кулинарии и консервов в потребительской упаковке. Теперь каждый участник торгового процесса — от завода-изготовителя и импортера до оптовика и розничного магазина — обязан наносить специальные идентификационные коды на товар и своевременно передавать все данные в государственную систему «Честный знак».
Однако это не финал реформ. Согласно планам системы «Честный знак», уже с 1 октября 2026 года под обязательную маркировку попадут и колбасные изделия. Производителям предстоит не только закупать и наносить коды, но и обеспечивать полную отчетность по их вводу в оборот. Стоит отметить, что процесс цифровизации отрасли идет поэтапно: еще с 1 марта 2026 года регистрация в системе маркировки стала обязательным условием для всех участников рынка.
Опубликовано: 1 августа 2026, 12:40 | Время чтения: 1 мин | Теги: маркировка, мясо, контроль, правила, производство
